パイナップルカプレーゼ
彩りも味も新鮮なチーズとパイナップルのハーモニー。
黒こしょうがアクセントに。
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エネルギー(1人分)
210 kcal
調理時間 15 分
塩分量(1人分) 0.5g
![](https://dolesunshine.com/wp-content/uploads/sites/8/2022/07/Pineapple-Caprese-Salad-New-1-740x416.png)
材料
(2人分)
- 1個 モッツァレラチーズ
- 1/3個 パイナップル
- 適量 イタリアンパセリ
- 大さじ1/2 EXバージンオリーブオイル
- 少々 塩
- 少々 粗びき黒こしょう
作り方
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パイナップルは皮と芯を除き、7mm厚さのいちょう切りにする。
モッツァレラチーズも同様にいちょう切りにする。 -
器にパイナップルとチーズを交互に並べ、オリーブオイルをまわしかける。
塩と粗びき黒こしょうをふりかけ、イタリアンパセリをのせる。