パイナップルと柿のサラダ

材料

• 1/4個（150g） パイナップル
• 1個 柿
• 50g セロリ
• 1枚 レタス
• 
  ＜ヨーグルトドレッシング＞
• 　大さじ2 　プレーンヨーグルト
• 　小さじ1 　レモン汁
• 　小さじ1強 　粒マスタード
• 　大さじ1/2 　EXバージンオリーブオイル
• 　少々 　塩
• 　少々 　こしょう

作り方

1. パイナップルは皮と芯を除き、いちょう切りにする 。
   柿は4等分にして皮をむき、さらに食べやすい大きさに切る。
   セロリは斜め薄切りにする。
2. ボウルにヨーグルトドレッシングの材料を入れて混ぜ、パイナップル、柿、セロリを加えて混ぜ合わせる。
3. 器にレタスと2を盛りつける。