アボカドとチーズのチヂミ
濃厚なコクにお酒もすすむアレンジチヂミ
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エネルギー（１人分）
247 kcal
調理時間 25 分
塩分量（１人分） 1.6g
材料
（4人分）
- 1個（150g） アボカド
- 40g ピザ用ミックスチーズ
＜A＞- 100g 薄力粉
- 少々 塩
- 150ml 水
- 25g 溶き卵
＜B＞- 大さじ2 しょう油
- 大さじ1 酢
- 適量 煎り白ごま
- 大さじ1・1/2 ごま油
作り方
種は包丁の角を使って、くるりとひねると、きれいに取れます。
- アボカドは皮と種を除き、1cm幅に切る。
- ボウルにAを合わせて混ぜ、生地を作る。
- 熱したフライパンにごま油を敷き、アボカドを並べ、2を流してチーズを散らし、中火で両面を焼く。
- 3を食べやすく切って器に盛り、Bを合わせたタレを添える。
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