青バナナのフライ

材料

• 2本～3本 青バナナ
• 適量 サラダ油
• ＜オーロラソース＞
• 　大さじ3 　マヨネーズ
• 　大さじ1・1/2 　ケチャップ
• 　小さじ1/2 　ウスターソース
• ＜ツナディップ＞
• 　1缶 　ツナ缶
• 　大さじ2～3 　マヨネーズ
• 　適量 　すりおろしにんにく
• 　適量 　塩、こしょう
• 適量 スイートチリソース（市販品）
• 適量 シーズニング類（市販品）

作り方

1. 青バナナは上下を切り落とし、水にサッとくぐらせ、1本ずつラップで巻く。
2. 1を600Wの電子レンジで2分30秒～3分加熱する。
   ※皮に裂け目が入ったら加熱完了です。
3. やけどに気をつけながら、取りだし、皮をむく。
4. 電子レンジ加熱後の青バナナは斜め切りにする。（お好みの切り方で）
5. フライパンに少し多めの油を入れ、揚げ焼きにする。
6. 5を器に盛りつける。
7. オーロラソースの材料を混ぜ合わせ、器に入れる。
8. ツナは油分を切り、全ての材料と混ぜあわせ、器に入れる。
9. 器にスイートチリソース、お好みのシーズニング類を入れる。