パイナップルと春菊のサラダ

材料

• 1/4個（150g） パイナップル
• 1/2束（正味50g程度） 春菊
• 3枚 リーフレタス
• 1/6個 玉ねぎ
• 適量 フレンチドレッシング（市販品）
• 少々 黒こしょう

作り方

1. パイナップルは皮を除き、芯はみじん切りにしてドレッシングへ混ぜ入れ、実は7mm厚さのくし形切りにする。
2. 春菊は茎を除き、葉を食べやすい長さにする。
   リーフレタスはひと口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。
3. ボウルに材料を入れ、ドレッシングで和えて器に盛りつけ、黒こしょうをふる。