バナナとオレンジのソテー

材料

• 2本 バナナ
• 2個 オレンジ
• 15g バター
• 小さじ2 砂糖
• 適量 ミントの葉

作り方

1. オレンジ1個は皮をむき縦4等分に切る。
   もう1個は横半分に切って果汁をしぼる。
   バナナは皮をむき、縦半分に切る。
2. フライパンにバターを入れて焦げないように熱し、バナナ、オレンジを全体がこんがり色づくまで焼く。
   砂糖をふり入れてカラメル色になったらオレンジ果汁を加え、全体に絡める。
3. 器に2を盛りつけ、ミントの葉を添える。