バナナと小豆の甘酒入りチェー

材料と作り方はこちら

チェーはベトナムの伝統的スイーツ。
ノンアルコールの甘酒と生姜で夏におすすめの一品

エネルギー(1人分) 263 kcal
調理時間 20 分
塩分量(1人分) 0.4g
バナナと小豆の甘酒入りチェー

材料

(2人分)

  • 250ml 甘酒(砂糖不使用・ノンアルコール)
  • 10ml 生姜のしぼり汁
  • 1本 バナナ
  • 100g ゆで小豆(缶詰め)

作り方

甘酒に生姜のしぼり汁を入れて混ぜ、冷蔵庫へ。
チェーには温冷どちらもあるが、ここでは冷やして日本のぜんざい風に。

  1. 甘酒に生姜のしぼり汁を入れ、冷蔵庫で冷やす。
  2. バナナを1.5cm厚さの輪切りにする。
  3. 器に1を入れ、その中にバナナとゆで小豆を入れる。

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