ツナとアボカドのそうめん

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野菜たっぷり、見た目もカラフルに華やかに。夏にぴったりの時短そうめん!

エネルギー(1人分) 548 kcal
調理時間 15 分
塩分量(1人分) 6.2g
ツナとアボカドのそうめん

材料

(2人分)

  • 1/2個(100g) トマト
  • 1/2個 アボカド
  • 70g ツナ(水煮缶)
  • 2g わかめ(乾燥)
  • 1/4本 きゅうり
  • 大1枚(40g) レタス
  • 1個 みょうが
  • 200g そうめん
  • 40ml めんつゆ(3倍希釈)
  • 80ml

作り方

  1. わかめは水でもどし、水気をきっておく。
  2. きゅうりはせん切り、レタスは1cm幅に切る。
    みょうがは縦半分にしてから斜め薄切り、トマトはくし形切りにする。
    アボカドは皮と種を除いて1.5cm角に切る。
  3. たっぷりの湯でそうめんを時間通りゆで、流水でよくもみ洗いし、水気をきる。
  4. 器にそうめんを盛り、アボカド、トマト、わかめ、きゅうり、レタス、みょうが、ツナは缶汁を切って、それぞれ彩りよくトッピングし、めんつゆを水で希釈してまわしかける。
 
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