パイナップル焼肉
パイナップルの甘さとたんぱく質分解酵素のW効果で味わう美味焼肉
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エネルギー(1人分)
555 kcal
調理時間 30 分
塩分量(1人分) 2.4g
![パイナップル焼肉](https://dolesunshine.com/wp-content/uploads/sites/8/2017/05/Pineapple-Yakiniku-740x416.png)
材料
(2人分)
- 1/8個(100g) パイナップル
- 150g 牛焼肉用カルビ肉
- 80ml 焼肉のたれ
- 適量 サラダ油
- 2枚 焼きのり
- 8枚 サンチュ
- 茶碗1杯分 ごはん
- 1/2本(35g) 長ねぎ
作り方
肉を軟らかくする働きがあるパイナップルのたんぱく質分解酵素をモミモミ。
安いお肉でもワンランクアップのお味に。
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パイナップルは1cm厚さのいちょう切りにする。
ボウルにパイナップル、牛カルビ肉、焼肉のたれを入れてもみこみ、30分ほどおく。 - 長ねぎは斜め薄切りにし、水にさらして、水気をきる。
- サラダ油をひいたホットプレートなどで牛肉、パイナップルを焼き、サンチュや焼きのりに、ご飯、長ねぎなどと一緒にのせて食べる。