バナナとりんごのパンプディング

材料

• 1本（100g） バナナ
• 1/3個（70g） りんご（紅玉）
• 1枚 食パン（6枚切り）
• 1個 卵
• 150ml 牛乳
• 大さじ2 砂糖
• 大さじ1 バター
• 10g 干しぶどう（レーズン）
• 5g くるみ
• 適量 粉砂糖

作り方

1. 食パンは12～16等分に切る。
2. ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜ、1の食パンを浸す。
3. バナナは皮をむいて1.5cmの輪切り、りんごは皮ごと5mm厚さのくし形切りにする。
4. 2のボウルに3を入れ、サックリと混ぜる。
5. 耐熱皿にバターを塗り、4を入れてレーズンとくるみを散らす。
   180度のオーブントースターで約30分焼いて、仕上げに粉糖をふる。