バナナのアフォガード

材料

• 2本分（200g） バナナ（熟した冷凍バナナ）
• 大さじ2 牛乳
• 小さじ1 サラダ油
• 1本 バナナ（飾り用）
• 5g ミックスナッツ
• 2杯 エスプレッソコーヒー

作り方

1. フードプロセッサーに冷凍バナナ、牛乳、サラダ油を入れなめらかになるまで撹拌し、保存容器に移し冷凍する。
2. 器に1を盛り付け、バナナの輪切り、ミックスナッツを上にかける。
   エスプレッソコーヒーを入れ上からかける。