バナナとケールのもっちり焼きドーナッツ

材料と作り方はこちら

フレッシュなケールと甘いバナナをまろやかな豆乳風味でまとめました

エネルギー(1人分) 122 kcal
調理時間 30 分
塩分量(1人分) 0.2g
バナナとケールのもっちり焼きドーナッツ

材料

(6人分)


  • <A>
  •  120g  薄力粉
  •  5g  ベーキングパウダー
  •  15g  砂糖

  • 1本分(100g/1cm角に切ったもの) バナナ

  • <B>
  •  30g(ゆでたもの)  ケール
  •  80g  豆乳(成分無調整)
  •  25g  水

  • 10g サラダ油

作り方

  1. Aは合わせてふるっておく。
    Bはミキサーでなめらかになるまで回す。
  2. ボウルに1、バナナ、サラダ油を入れてゴムべらで切るように混ぜ、絞り袋に入れる。
  3. ドーナッツ型にサラダ油(分量外)を薄く塗り、2を絞り入れ、180℃に熱したオーブンで約15分焼く。
    あら熱がとれたら型からはずして器に盛る。

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