バナナこいのぼりケーキ

材料

• 適量 バナナ
• 適量 ホイップクリーム
• 100g ホットケーキミックス
• 150ml 牛乳
• 適量 サラダ油
• 1本 チョコペン
• 適量 チョコスプレー

作り方

1. ボウルにホットケーキミックス、牛乳を入れて混ぜる。
   温めたホットプレートまたはフライパンに薄くサラダ油をひき、油をひき、生地を大さじ3で流し入れて2枚、大さじ2で2枚、大さじ1.1/2で2枚と大中小各2枚の薄いホットケーキを焼く。
2. バナナは皮をむいてうろこ用に2～3mm厚さの輪切りもしくは半月切りと、こいのぼり本体用に、こいのぼりの本体用にホットケーキの直径に合わせて細長い棒状のものを6本用意する。
3. 焼きあがったホットケーキそれぞれにホイップクリームを中央に2本しぼり、間に3の本体用バナナをのせて二つ折りにする。
   二つ折りにしたホットケーキに温めたチョコペンで顔を描き、輪切りもしくは半月切りのバナナを、ホイップクリームをしぼった上にずらしてのせ、器に大中小の順に盛りつける。
   チョコペン、チョコスプレーでポールもデコレーションする。
   ※うろこ用のバナナには細いものが望ましいのですが、なければ半月切りに。