バナナおからマフィン

材料と作り方はこちら

おからパウダーを使ったヘルシーマフィンだから、おやつだけでなく、朝食にもピッタリ。

エネルギー(1人分) 184 kcal
調理時間 30 分
塩分量(1人分) 0.2g
バナナおからマフィン

材料

(6人分)

  • 2本 バナナ
  • 60g ホットケーキミックス
  • 40g おからパウダー
  • 30g 砂糖
  • 2個
  • 30ml サラダ油
  • 60ml 牛乳
  • 15g フルーツグラノーラ

作り方

  1. バナナは皮をむいてボウルに入れ、フォークでつぶす。
    砂糖、サラダ油、卵、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
    ふるったホットケーキミックスとおからパウダーも加えてさらに混ぜる。
  2. 1をマフィンカップに流し入れ、フルーツグラノーラをトッピングする。
  3. 170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
    焼き上がったら網にのせて冷ます。

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