バナナおからマフィン
おからパウダーを使ったヘルシーマフィンだから、おやつだけでなく、朝食にもピッタリ。
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エネルギー(1人分)
184 kcal
調理時間 30 分
塩分量(1人分) 0.2g
![バナナおからマフィン](https://dolesunshine.com/wp-content/uploads/sites/8/2022/09/Banana-Okara-Muffin-740x416.jpg)
材料
(6人分)
- 2本 バナナ
- 60g ホットケーキミックス
- 40g おからパウダー
- 30g 砂糖
- 2個 卵
- 30ml サラダ油
- 60ml 牛乳
- 15g フルーツグラノーラ
作り方
-
バナナは皮をむいてボウルに入れ、フォークでつぶす。
砂糖、サラダ油、卵、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
ふるったホットケーキミックスとおからパウダーも加えてさらに混ぜる。 - 1をマフィンカップに流し入れ、フルーツグラノーラをトッピングする。
-
170℃に予熱しておいたオーブンで20分焼く。
焼き上がったら網にのせて冷ます。
![](https://dolesunshine.com/wp-content/uploads/sites/8/2023/08/0-3.jpg)
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