アボカドローズ寿司

材料

• 1合分（320g） ごはん
• 大さじ2 すし酢
• 80g ちらし寿司の素
• 1個（140g） アボカド

作り方

1. ご飯にすし酢とちらし寿司の素を混ぜて冷ましておく。
2. アボカドは縦半分にカットして種と皮を除いて薄い半月切りにし、4等分にする。
   少しずつずらして並べてくるくると円形に巻き、ばらの花状に4個作る。
3. 器に1のご飯を盛りつけ、2をのせる。