アボカドサバ缶ディップ

材料

• 1個 アボカド
• 1缶（固形110g） さば缶（水煮缶）
• 20g 玉ねぎ
• 小さじ1 レモン汁
• 少々 タバスコ
• 少々 塩
• 少々 こしょう
• 適量 サンドイッチ用食パン
• 適量 ピンクペッパー

作り方

1. アボカドは皮と種を除いてボウルに入れ、レモン汁を加えてフォークの背などでつぶす。
   玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、よく水気を拭き取る。
2. アボカドのボウルに、缶汁をきったさば缶、玉ねぎを加え混ぜ、タバスコ・塩・こしょうで味を調える。
3. 器に2を盛りつけピンクペッパーをのせ、食パンを型抜きしてトーストして添える。