きなことごまのバナナ餅

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お茶の時間が楽しみになる、バナナと切り餅で作るおやつ2種

エネルギー(1人分) 230 kcal
調理時間 30 分
塩分量(1人分) 0g
きなことごまのバナナ餅

材料

(1人分)


  • <A きな粉餅の材料(1本分)>
  •  小さじ1  水
  •  1個(50g)  切り餅
  •  小さじ1  砂糖
  •  20g  こしあん
  •  1/2 本(50g)  極撰バナナ
  •  適量  きな粉

  • <B ごま餅の材料(1本分)>
  •  1個(50g)  切り餅
  •  小さじ1  砂糖
  •  小さじ1  黒炒りごま
  •  20g  こしあん
  •  1/2 本(50g)  極撰バナナ
  •  適量  片栗粉
  •  小さじ1  水

作り方

柔らかくした餅に砂糖を入れ、熱いうちにめん棒やすりこぎでつく。
バット上に餅をのせ、めん棒で四角く平らにのばす。

  1. 2つのバットにそれぞれ、きな粉と片栗粉を茶こしでふるっておく。
  2. 2つの耐熱ボウルにAは餅と水、Bには餅、水、黒炒りごまを入れ、ラップをふわりとかけ、600wの電子レンジに約40秒かける。
  3. 2に砂糖を入れ、めん棒などで餅をつく。
  4. 3をAはきな粉のバット、Bは片栗粉のバットにのせ、粉が中に入らないようめん棒で10×15cm位にのばす。
  5. 4の上にこしあんを塗り、バナナをのせ、手前からくるりと巻く。
  6. ラップなどで包み、乾かないようにして落ちつかせたら、食べやすい大きさに切り、器に盛り合わせる。
    ※これらのお餅はすぐに固くなるので、作ったらすぐに食べましょう。

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