バナナきな粉クリスマスクッキー

材料

• 2本（200g） バナナ（完熟）
• 50g きな粉
• 40g おからパウダー
• 40g 甜菜糖（なければご家庭にある砂糖）

作り方

1. ボウルにバナナを入れてマッシャーなどでつぶし、おからパウダー、きな粉、甜菜糖を加えながらなめらかになるまでよくこねる。
   （生地がやわらかすぎる場合は、おからパウダーで、固い場合はバナナや牛乳を足すなどで調節を）
2. 1を5mm厚さ程度に伸ばし、型で抜く。
   （クリスマスオーナメントの型で抜けばかわいい仕上がりになります）
3. 170℃に予熱したオーブンで約20分焼いて、網の上で冷ます。