バナナのぜんざい

材料と作り方はこちら

バナナのほっこりとした甘さをプラスしたぜんざい。
お正月に余ったお餅の活用にも。

エネルギー(1人分) 298
調理時間 15 分
塩分量(1人分) 0.2g

材料

(2人分)

  • 1本 バナナ
  • 1個 切り餅
  • 200g ゆで小豆(缶)
  • 50ml~100ml

作り方

  1. バナナは 1cm厚さで10枚輪切りにし、残りは5mm角に刻む。
    切り餅は半分に切って、トースターで焼き目がつくまで焼く。
  2. 鍋にゆで小豆と水を入れて火にかけ、沸騰したら5mm角に刻んだバナナを加える。
  3. 器に2を入れ、バナナと切り餅を見栄えよく盛り合わせる。
 
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