ブールのショコラバナーヌ

材料と作り方はこちら

休日のブランチや、おウチでカフェのもてなしメニューに打ってつけ。

エネルギー(1人分) 398 kcal
調理時間 45 分
塩分量(1人分) 0.9g
ブールのショコラバナーヌ

材料

(1個分)

  • 1個 ブール(直径14cm大)
  • <卵液>
  •  1個  卵
  •  100ml  牛乳
  •  大さじ2  甜菜糖(なければご家庭にある砂糖)
  • 1~2本 バナナ
  • 1枚 板チョコ
  • 15g くるみ(素焼き)

作り方

調理時間:45分(漬け込時間除く)

  1. ブールに格子状に切り込みを入れる。
  2. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1のパンを浸し、時々ひっくり返す。
  3. バナナは皮をむいて1cm厚さの斜め切りにする。板チョコは適当な大きさに割る。
  4. 2のパンの切り込み部分に、バナナと板チョコを挟み、クッキングシートにのせ、オーブントースターで20~25分焼く。
    途中上部が焦げるようであればアルミホイルをかぶせる。
  5. 器に盛りつけ、くるみを散らす。
 
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