バナナとココアのアイスバー

材料と作り方はこちら

ココア風味のバナナアイス。
ちょっぴり大人のテイストです。

エネルギー(1人分) 140 kcal
調理時間 20 分
塩分量(1人分) 0.1g
バナナとココアのアイスバー

材料

(4人分)

  • 1本 バナナ
  • 100ml 牛乳
  • 100ml 生クリーム
  • 大さじ3 はちみつ
  • 15g ピュアココア(ココアパウダー)
  • 大さじ2

作り方

調理時間:20分(冷ます・固める時間除く) 1本を1人分とします

  1. 鍋にココアをふるって入れ、湯を少しずつ入れて溶きのばす。
    牛乳も少しずつ入れて混ぜ、はちみつを加えて火にかける。
    沸騰寸前になったら火を止めてボウルに移し、生クリームを加え混ぜ、ボウルの底を氷水にあてて冷ます。
  2. バナナは皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。
    アイスキャンディー容器に張りつけるようにして入れ、1を静かに注いで棒を刺し、冷凍庫で6時間以上冷やし固める。
  3. 2を容器から取り出して器にのせる。
 
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