アボカドヨーグルト

材料

• 1個 アボカド
• 小さじ1 レモン汁
• 200g ヨーグルト
• 大さじ2 はちみつ

作り方

1. アボカドは種と皮を除き、レモン汁をまんべんなくまぶして変色を防ぐ。
   飾り用に角切りを2個取り分け、残りはボウルに入れてフォークなどでつぶし、ヨーグルト60gと一緒によく混ぜ合わせる。
2. グラス2個の底にはちみつを大さじ1ずつ入れる。
3. 2に、1でつぶしてヨーグルトと混ぜたアボカドを静かに加える。
4. 3のグラスに残りのヨーグルトを静かに入れ、飾り用のアボカドをのせる。
   下からよくかき混ぜて召しあがれ。