バナナカステラ

材料と作り方はこちら

タコ焼き器で作るコロコロしたバナナ入りカステラ。トナカイ、サンタ、ツリーのクリスマ スデザート。

エネルギー(1人分) 269 kcal
調理時間 20 分
塩分量(1人分) 0.2g
バナナカステラ

材料

(12個分)

  • 2本 バナナ
  • <プレーン生地>
  • 150g  ホットケーキミックス
  • 1個  卵
  • 100ml  牛乳
  • 大さじ1  サラダ油
  • 大さじ3  砂糖
  • <抹茶生地>
  • 150g  ホットケーキミックス
  • 大さじ1  抹茶
  • 1個  卵
  • 100〜120ml  牛乳
  • 大さじ1  サラダ油
  • 大さじ1  砂糖
  • <ココア生地>
  • 150g  ホットケーキミックス
  • 大さじ1  ココア
  • 1個  卵
  • 100〜120ml  牛乳
  • 大さじ1  サラダ油
  • 大さじ1  砂糖
  • 白・ 黒・黄 チョコペン
  • 適量 アラザン
  • 適量 スティック状菓子
  • 1枚 ホワイトチョコ
  • 適量 食紅

作り方

調理時間:20分(冷ます時間除く)

  1. バナナは1.5cmの輪切りにしたものを4等分に切る。
  2. 抹茶とココアはそれぞれホットケーキミックスと合わせて茶こしでふるう。
  3. プレーン、抹茶、ココア生地の材料をそれぞれ混ぜる。
  4. タコ焼き器を弱火~中火で温める。
    サラダ油を塗り、7分目程度まで生地を流しバナナを入れる。
    膨れてきたら生地を少し足してひっくりかえし、焼けたら取り出して冷ます。
    これを3種類全て行う。
  5. <サンタのデコレーション>
    ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、食紅を様子を見ながら入れ、帽子の形つくる。
    帽子を冷めた生地に貼り付け、チョコペンの黒で目を描く。
    チョコペンのホワイトで、帽子のポンポンを描く。
  6. <トナカイのデコレーション>
    ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、食紅を様子をみながら入れ鼻の部分にのせる。
    チョコペンの黒で目を描き、スティック状菓子を 2.5cmの長さに切って刺す。
  7. <ツリーのデコレーション>
    チョコペンに白でツリーの形を描き、アラザンをのせる。
    ツリーを書いた部分にチョコペンの黄をのせる。
    5、6で赤く色を付けたチョコの残りをのせる。
 
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