パンプキン・ナイスクリーム

材料と作り方はこちら

製氷皿で一口サイズのキューブ状にして可愛く食べやすく。
砂糖不使用でギルトフリー。

エネルギー(1人分) 64 kcal
調理時間 15 分
塩分量(1人分) 0g

材料

(製氷皿キューブ20個分/4人分)

  • 2本 冷凍バナナ(完熟)
  • 100g(正味80g) 冷凍かぼちゃ
  • 大さじ1 牛乳

作り方

調理時間:30分(冷凍する時間除く)
※フードプロセッサーがない場合は、バナナを冷凍せず、保存袋にすべての材料を入れてきっちり口を閉じ、滑らかになるまで手でよく揉む。

  1. 冷凍かぼちゃは、耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で3分加熱し、皮を除く。水っぽいようであれば、水分が飛ぶまでさらに電子レンジにかける。
  2. フードプロセッサーに冷凍バナナ、1のかぼちゃ、牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜる。油(分量外)を薄く塗った、製氷皿に入れ、冷凍庫で冷やし固める。
  3. 器に盛りつける。
 
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