バナナ初!極撰バナナは機能性表示食品です。美味しさを届けて10年。ちょっと高いが、かなり美味しい。

突撃!Dole『極撰バナナ』街行く人食べてもらいました

もっちり濃い甘さの高地栽培バナナ。ドールが研究・開発した100種以上の中から選び抜かれた甘み、香り、食感、すべてが高品質なバナナです。

極撰の理由

選び抜かれたバナナ

ドールではフィリピンにある機関で、バナナを研究しています。

  • 品種の選定

    世界には、日本に多く流通しているキャベンディッシュ種や、フィリピンで食べられているラカタン種、モンキーバナナの通称でおなじみの セニョリータ種など、様々な品種が存在します。それらのバナナを、糖度・香り・サイズ・栄養成分・収穫効率等を基準に選定を行っています。 その数なんと100種以上。毎日様々なバナナに囲まれながら、よりおいしいバナナをお届けするために研究しています。

    品種の選定
  • 栽培地の選定

    バナナは、単子葉類ショウガ目バショウ科バショウ属の多年草です。
    バナナは高地で栽培すると、低地と比べて寒暖差が大きいことから、温暖な低地と比較してじっくりと成長します。その為、低地栽培品が10ヶ月で収穫できるのに対し、高地栽培品は1年以上とより長い期間が必要となります。しかしながら、昼夜の寒暖差が大きい高地で栽培すると糖分に変換されるデンプン質が増え、甘いバナナに生育します。
    極撰バナナは正にこの高地栽培バナナ。甘さがたくさん詰まっています。

    栽培地の選定
  • テスト栽培

    そのバナナが販売するにふさわしいかを確認するため、テスト栽培を実施。
    当時販売していた他品種と条件を合わせ、同じ園地で並べて栽培。
    それを繰り返し行い、開発されたバナナが極撰バナナです。

    ※バナナはある程度成長すると、幹の横から新しい芽(株)が生えてきます。この芽を切り分け、植えることで次の世代のバナナが成長します。
    テスト栽培

試食調査結果

『食感』『香り』『おいしさ』すべての項目において
極撰が最多のご支持を得ました。

  • バナナ好意度調査

  • 一般的なバナナ極撰バナナ

    ※2018年5月 CLT試食調査 Doleモニター 女性49名

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極撰バナナについて

ドール「極撰」
美味しさの秘密をたずねて。

朝霧、こぼれる陽ざし、鳥のさえずり。フィリピン、ミンダナオ島、標高500mの高地。
ここが、ドールを代表するプレミアムバナナ「極撰」のふるさとです。

ご存知ですか、バナナは苗から栽培するフルーツ。だからドールは一切妥協を許さず、100種以上の中から優良な苗を選び抜きました。それが「極撰」、名前の由来です。

唯一無二ともいえるこの苗をドールはまず育苗施設で大切に栽培します。強烈な直射日光を避け、快適で清潔な環境の中。
じっくり10ヶ月かけて、すくすく健康に。
そうして漸く、ここ極撰農園に引越しとなるのです。1株ずつ手作業で植えつけられる苗たち。ここからは、ドールの熟練した作業員たちが雨の日も風の日も、まさに手塩にかけて世話をします。

栽培はすべて手作業です。間引き、剪定にはじまり、擦り傷を防ぐため、ひと房ごとに緩衝材を入れる。害虫や鳥たちによる被害から守る袋がけなどなど。さまざまな手入れを丁寧に、もちろん怠りなく。

200本のバナナがつく大房(ステム)に育つまで約1年間、休みなく、惜しみなく、手助けします。株分けをしてから収穫まで振り返ってみれば、じつに約2年の月日が流れていく。

もし、何かひとつでも欠けたとしたらもう、極撰バナナにはなれません。ここまで手をかけるから、日本に、そしてあなたに。
他にはない美味しさが届けられるのです。

美味しさを届けて10年。これからも、ずっと。
ちょっと高いが、かなり美味しい。ドールのプレミアムバナナ、極撰。

取り扱い店舗

取扱店舗の情報は随時更新させていただきます。
現在の主な取扱店様をご案内しております。
店舗や時期、入荷状況等によってはお取扱いのない場合もございますので、あらかじめご了承願います。

(更新日:2020年05月11日)
北海道
チェーン名 備考
ダイイチ 一部店舗を除く
株式会社東武 一部店舗を除く
株式会社テキサス 一部店舗を除く
株式会社西條 一部店舗を除く
大丸 札幌店 一部店舗を除く
株式会社澤光青果 札幌店 一部店舗を除く
生活協同組合コープさっぽろ 一部店舗を除く
イオン北海道株式会社 一部店舗を除く
マックスバリュ北海道株式会社 一部店舗を除く
株式会社ラルズ 一部店舗を除く
株式会社道東アークス 一部店舗を除く
株式会社道南ラルズ 一部店舗を除く
株式会社道北アークス 一部店舗を除く
中央スーパー 一部店舗を除く
株式会社東光ストア 一部店舗を除く
株式会社福原 一部店舗を除く
株式会社ホクノー 一部店舗を除く
北雄ラッキー株式会社 一部店舗を除く
ホクレンショップ 一部店舗を除く
エーコープ 一部店舗を除く
有限会社スーパー魚長 一部店舗を除く
東北
チェーン名 備考
いとく 一部店舗を除く
イトーヨーカ堂 一部店舗を除く
いわて生活協同組合 一部店舗を除く
エーコープ宮城 一部店舗を除く
スーパーマーケット マルイチ 一部店舗を除く
サンマリ(フレッシュフードモリヤ、サンマリ、スーパービッグ) 一部店舗を除く
タカヤナギ 一部店舗を除く
フレスコキクチ 一部店舗を除く
ベルプラス・ビッグハウス 一部店舗を除く
ヨークベニマル 一部店舗を除く
紅屋商事(ベニーマート、カブセンター) 一部店舗を除く
みやぎ生活協同組合 一部店舗を除く
イトーチェーン(食品館イトー、フーズガーデン、柴田ショッピングセンター) 一部店舗を除く
よこまちストア 一部店舗を除く
イオン東北 一部店舗を除く
ヤマザワ 一部店舗を除く
ブイチェーン 一部店舗を除く
コープあいづ 一部店舗を除く
佐藤長 一部店舗を除く
関東
チェーン名 備考
九州屋 一部店舗を除く
しまむら 一部店舗を除く
コモディイイダ 一部店舗を除く
とりせん 一部店舗を除く
セイミヤ 一部店舗を除く
ウオロク 一部店舗を除く
静鉄ストア 一部店舗を除く
ヒバリヤ 一部店舗を除く
デリシア 一部店舗を除く
ヤオコー 一部店舗を除く
東急ストア 一部店舗を除く
中部
チェーン名 備考
ドミー 一部店舗を除く
サンシ 一部店舗を除く
フィール 一部店舗を除く
ヤマナカフランテ 一部店舗を除く
平和堂東海 一部店舗を除く
アオキスーパー 一部店舗を除く
ぎゅーとら 一部店舗を除く
MV中部 一部店舗を除く
クックマート 一部店舗を除く
渥美フーズ 一部店舗を除く
ワイストア 一部店舗を除く
近畿
チェーン名 備考
平和堂 一部店舗を除く
中国
チェーン名 備考
スパーク 一部店舗を除く
九州
チェーン名 備考
フードウェイ 一部店舗を除く
ニシムタ 一部店舗を除く
スーパーよしだ 一部店舗を除く
セルフ小野 一部店舗を除く
サンロード庄内 一部店舗を除く
ダイキョー 一部店舗を除く
まるたか生鮮市場 一部店舗を除く
レッドキャベツ 一部店舗を除く
アスタラビスタ 一部店舗を除く
スーパーまるまん 一部店舗を除く
マルキョウ 一部店舗を除く
丸久 一部店舗を除く
トキハインダストリー 一部店舗を除く
エレナ 一部店舗を除く
モリナガ 一部店舗を除く
フレイン 一部店舗を除く