바나나 초콜릿 타르트

재료

• 8 개 바나나
• 12 개 시판 타르트 틀
• 30g 다크 초콜릿
• 200g 생크림 
• 12장 애플민트잎
• 1 작은 술 버터
• 3 큰 술 설탕

만드는 방법

1. 바나나는 껍질을 벗겨 1cm 폭으로 동그랗게 4개 정도 썰고 나머지는 포크로 으깨어 놓는다.
2. 타르트 틀 모양 안쪽에 포크로 으깬 바나나를 채운다.      
3. 볼에 다크 초콜릿을 넣어 중탕해 녹으면 버터를 넣어 잘 섞어서 초콜릿 시럽을만들어잘라 놓은 바나나를 반 정도만 입힌다.     
4. 생크림은 설탕을 넣어 단단하게 거품을 내 짤 주머니에 듬뿍 담고 모양 깍지를끼워놓는다.       
5. 2의 타르트에 생크림을 모양 깍지를 이용해서 짜주고 그 위에 초콜릿을입힌 바나나를 올린 후에 씻어 놓은 애플민트 잎으로 장식한다.