과일
페루산 유기농 바나나를 구매하였는데 슈가스팟(검은점)이 올라오지 않고 있습니다?
중남미 바나나는 필리핀 바나나보다 상온에서 보존기한이 길어서 슈가스팟(바나나 표면에 검은색 반점이 생기는 현상. 바나나의 후숙이 진행됨에 따라 당도가 높아지며 표면에는 반점이 생기는 자연스러운 현상임)이 늦게 올라오는 특성이 있습니다.
유기농 바나나는 믿을 수 있나요?
돌코리아 유기농 바나나는 국립농산물품질관리원의 엄격한 기준에 따라 유기농 인증을 받은 현지 농장에서 재배하고 있습니다. 유기농 인증은 생산단계뿐만 아니라, 유통 단계에서도 유기농의 기준을 충족하여야 하며 돌코리아는 이러한 기준을 유기농 인증은 생산단계뿐만 아니라, 유통 단계에서도 유기농의 기준을 충족하여야 하며 돌코리아는 이러한 기준을 따르고 있습니다.
유기농 바나나의 원산지는 어디인가요?
돌코리아에서는 페루에서 유기농 바나나를 수입하며, 배로 운송시 페루에서는 대략 3주 가량 소요가 됩니다.
바나나는 해외에서 수입되는데 운송기간 동안 방부처리를 하지는 않나요?
국내에서 소비되는 바나나의 약 90% 이상은 필리핀에서 수입되며 배로 운송시 약 5일 정도 소요가 됩니다. 바나나는 덜 익은 녹색 상태로 수확하여 세척, 박스 포장 후 냉장선으로 운송하며 이 때 냉장칸의 온도를 섭씨 13도를 유지하여 품질을 유지하게 됩니다. 별다른 방부처리는 필요치 않습니다.
바나나 갈색점이 생겼어요.. 상했을까요?
바나나는 대표적인 후숙 과일입니다. 바나나에서 보이는 갈색 반점은 바나나 슈가 스팟이며 이 슈가 스팟이 보일때, 바나나가 가장 달콤하고 영양이 풍부한 상태입니다. 바나나는 쉽게 무르고 상하는 과일이지만 다 먹지 못한 경우 냉동실에 얼려 보관하면 더욱 오랫동안 드실 수 있습니다.
DOLE® 열대과일을 인터넷으로 구매할 수 있나요?
신선과일 전문몰 돌마켓(www.dolemarket.co.kr)에서 돌코리아의 열대과일을 인터넷으로 구매하실 수 있습니다. 정기배송도 가능하며 기획전과 할인 이벤트 등을 정기적으로 진행하고 있습니다.
