ひな祭りミルクレープ

材料

• 
  ＜クレープ生地＞
• 　50g 　薄力粉
• 　5g 　砂糖
• 　1個 　卵
• 　150ml 　牛乳
• 　15g 　溶かしバター
• 
  
• 小さじ2 サラダ油
• 2本 バナナ
• 1/4個 パイナップル
• 2個 オレンジ
• 1パック いちご
• 3個 グリーンキウイ
• 300ml 生クリーム
• 100g ギリシャヨーグルト
• 40g 砂糖
• 適宜 チョコペン

作り方

1. クレープ生地を作る。ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、砂糖が溶けたら薄力粉をふるい入れ、ダマにならないようによく混ぜる。
   牛乳で溶きのばし、溶かしバターを入れて冷蔵庫で1時間休ませる。
   油をひいたフライパンで、クレープを6枚焼いて、冷ます。
2. バナナを2cm厚さに2つ切り、いちご２個は先端から1/3のところで切って間にバナナの輪切りを挟み、チョコペンで顔などをかいて一対の内裏雛にする。
   グリーンキウイ、オレンジは、皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。
   内裏雛の残りのバナナは1cm厚さの輪切り、いちごは縦半分に切る。
   パイナップルは皮と芯を除き、1.5cm厚さのいちょう切りにする。
3. 生クリームにギリシャヨーグルトと砂糖を加え、しっかりと泡立てる。
   皿に1枚目のクレープをのせ、泡立てたクリームを薄くぬり、オレンジをのせ、泡立てたクリームをぬる。
   同様にクレープ、クリーム、フルーツの層をパイナップル、キウイ、バナナ、いちごの順に作り、最後に６枚目のクレープをのせる。冷蔵庫で少し休ませてからお内裏様を飾る。