パインキムチタコス
酸味のトレンドを、キムチの酸味&発酵+パイナップルの酸味と甘みがマッチした一品に。
エネルギー(1人分)
160 kcal
調理時間 20 分
塩分量(1人分) 1g

材料
(3人分)
<パインキムチ>- 1/3個(200g) パイナップル
- 70g キムチ
- 60g 牛肉切り落とし
- 15g 焼肉のたれ
- 小さじ1 サラダ油
- 1枚 レタス
- 15g 細切りチーズ
- 3枚 タコシェル
作り方
-
パイナップルは皮と芯を取り除き、5mm厚さのいちょう切りにしたものをさらに半分に切りキムチと合わせる。
レタスはせん切りにする。 - ボウルに牛肉と焼肉のタレを入れてもみ込み、フライパンにサラダ油を熱して炒める。
- タコシェルにレタス、牛肉、パインキムチを盛りつけ、細切りチーズを散らす。