パイナップルとトマトのサラダ

材料と作り方はこちら

5分でできる時短レシピ。
砂糖不使用、パイナップルの甘さを活かすのがポイント

エネルギー(1人分) 125 kcal
調理時間 5 分
塩分量(1人分) 0.6g
パイナップルとトマトのサラダ

材料

(2人分)

  • 200g パイナップル
  • 1個 トマト
  • 適量 イタリアンパセリ

  • <マリネ液>
  •  大さじ1  EXバージンオリーブオイル
  •  大さじ1  白ワインビネガー
  •  小さじ1/5  塩
  •  少々  こしょう

作り方

  1. パイナップルは皮と芯を取り除き、2cm大に切る。
    トマトはパイナップルと同じくらいの大きさの乱切りにする。
    イタリアンパセリは粗めに刻む。
  2. ボウルに1の材料を入れ、マリネ液の材料を加えて混ぜ合わせる。
  3. 器に2を盛りつける。
 
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