スティックフレンチトーストのバナナのせ

材料と作り方はこちら

あり合わせの材料で作ったとは思えないおしゃれなスイーツです

エネルギー(1人分) 330 kcal
調理時間 20 分
塩分量(1人分) 0.8g
スティックフレンチトーストのバナナのせ

材料

(2人分)

  • 1枚(90g) 食パン(4枚切り)
  • 1枚(3g) ビスケット

  • <A>
  •  1と1/2 個分  卵
  •  90ml  牛乳
  •  18g  砂糖

  • 1本(100g) 極撰バナナ
  • 10g バター(食塩不使用)
  • 適量 インスタントコーヒー
  • 適量 ミント

作り方

バナナはフライパンでソテーしてバターの香りをうつす。

  1. 食パンは縦に4等分に切る。ビスケットはポリ袋などに入れ、粗めに砕いておく。
  2. ボウルにAを合わせて混ぜ、食パンを入れて冷蔵庫で時々返しながら1晩浸す。
  3. バナナは1cm厚さの輪切りにする。
  4. フライパンにバターを入れて熱し、2のパンを入れて蓋をし、ふっくらとふくらむまで焼いて器に盛りつける。
  5. 3のフライパンにバナナを入れて両面をさっと焼き、4にのせ、インスタントコーヒーの粉をかけ、砕いたビスケットを散らし、ミントを飾る。

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