Salsa italienne à l’ananas
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Ingrédients
- 2 boîtes (398 ml) d’ananas en petits morceaux DOLE®, égoutté
- ½ tasse de poivron rouge haché
- 3 c. d’oignon rouge, haché
- 3 c. de basilic frais, haché
- 1 c. vinaigre balsamique
- 4 c. de vinaigre de vin blanc
- ¼ c. de flocons de piment de Cayenne
- ⅛ c. à thé de sel
Préparation
- Combiner dans un bol moyen l’ananas, le poivron, l’oignon, le basilic, le vinaigre, les flocons de piment et le sel.
- Couvrir, réfrigérer au moins 1 heure pour marier les saveurs.
- Servir sur de la dinde grillée ou des hamburgers. La salsa peut également être servie avec des croustilles au maïs ou sur des quesadillas ou des tacos.
