Gâteau étagé facile ananas-agrumes
Ingrédients
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1 (304g) pound cake préparé, décongelé
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1 paquet (250 g) de fromage à la crème ramolli
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1 tasse de sucre à glacer
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1 c. à soupe de zeste d’orange râpé
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1 c. de jus d’orange
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¾ c. d’extrait d’amande ou de vanille
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- Amandes tranchées rôties (facultatif)
Des pas vers le soleil!
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Couper le pound cake à l’horizontale en trois parties égales; réserver.
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Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le sucre, le zeste d’orange, le jus d’orange et l’extrait d’amande jusqu’à consistance lisse. Incorporer l’ananas.
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Déposer l’étage inférieur du gâteau sur un plat de service, étendre un tiers du mélange à l’ananas sur le gâteau. Répéter avec les autres étages et finir avec le mélange à l’ananas. Réfrigérer au moins 1 heure ou toute la nuit avant de servir. Garnir d’amandes si désiré.
