Banane royale aux petits fruits

Ingrédients

• 1 ½ tasse de fraises tranchées
• 1 c. à soupe de sucre granulé
• 3 bananes moyennes pelées et coupées en deux dans le sens de la longueur
• 1 boîte (398 ml) d’ananas en petits morceaux DOLE^®, égoutté
• 6 petites boules de crème glacée à la vanille ou de sorbet à une autre saveur
• ½ tasse de bleuets ou framboises frais
• Menthe fraîche (facultatif)

Préparation

1. Piler les fraises avec le sucre dans un bol moyen et réserver.
2. Disposer les moitiés de bananes dans 3 plats à banane royale. Déposer des parts égales de petits morceaux d’ananas au centre des plats.
3. Placer 2 boules de crème glacée sur chaque plat, puis napper le sorbet des fraises pilées. Garnir de bleuets. Décorer de menthe si désiré.
   
   N’hésitez pas à utiliser des framboises rouges, jaunes, ou les deux!